產業新聞   標題: 國際市場對於乳品和肉類之需求增加，有助於紐西蘭維持相關產業之出口成長   本文: 根據週前來紐訪問之美國伊利諾大學農業政策教授兼國際食品及農業貿易政策理事會(Intenational Food and Agricultural Trade Policy Council)代理主席Robert Thompson預測，2050年時全球對於食品之需求將成長到目前之兩倍，同時各國之農業生產者將有能力因應此一挑戰。 T教授週前在紐國Rotorua出席以「2050年世界農業」為主題之Nuffield International Conference時曾發表演講。渠對全球農業之發展遠景表示樂觀；渠指出，只有約一半的新增食品需求係來自全球人口的增加，另外一半則係來自開發中國家所得的成長，而由於後者代表著該等國家對於乳品和肉類等高價值產品之需求增加，因此對於紐國相當有利。 T氏進一步指出，目前全世界約有30億人每日的生活費不及2美元，約有10億人營養不足，因此只要我們能協助這30億人發展經濟和脫離貧窮，則全球食品消費需求將有極大的成長潛力。T氏以中國及印度為例指出，中國雖有52%的人口每日生活費不及2美元，但是近年來隨著平均所得的提高，使其乳品等食品的消費暴增，而這只是發生在中國一半人口的現象，印度約有5億人每日生活費在1美元以下；除中國和印度之外，還有許多國家處於相同之狀況，只有非洲國家問題較為棘手，包括土壤貧瘠、貪污和愛滋病等，使非洲國家在2050年之前仍將依賴外援之食物。然而，T氏亦表示，新的科技或可克服土壤貧瘠之問題；渠以巴西為例指出，由於有關熱帶土壤之管理和種植黃豆之技術有長足之進步，使巴西發展出規模龐大的黃豆產業；巴西和其他中南美國家以及烏克蘭等中歐國家之農業產能，在未來五十年內可能大幅增長。T氏並指出，各國不應懼怕來自新興國家的競爭，因為此等國家將帶來數以百萬計的消費者，而使各方均能共蒙其利   2005-3-7  ( NZ Herald )        相關網站連結   免付費服務電話： 0800-055118